#Βιοτεχνολογία
7/1/2023
1) UV ακτινοβολία, τρία ένζυμα, λειτουργία τρίτου ενζύμου
2) μοντέλο παραγωγικότητας βιοαντιδραστήρα
3) δύο αντιδραστήρια, το ένα ένζυμο λειτουργικότητα το άλλο όχι, γιατί
4) διεργασία με υψηλή απόδοση για μεγάλη συγκέντρωση διαλυμένου οξυγόνου, είδος αντιδραστήρα που θα χρησιμοποιούσατε
5) Άσκηση Αγγελής πίνακας συγκεντρώση- ταχύτητα α) συνθήκες β) Κμ, vmax γ) τριπλασιασμός Κμ, vmax=σταθερό, αναστολή ή ενεργοποίηση
